笔者爱吃草莓，爱吃程度可以用一个例子说明。幼年时期，家里老人身体尚佳时候种了些许草莓，老人家摘草莓准备早市卖了换菜钱，我就在后面自己玩。一边摘一边吃，老人家恰好忘了还有个尾巴的事情。等想起来再来寻的时候，就只看见一小儿手上胸口满是草莓渍，嘴刁草莓的躺在草莓地里吐泡泡，晒得脸儿红，吃得肚儿圆，好像一只加大版的草莓卧倒在地。

现代农业发达，草莓的品种不胜枚举，如何选到合心意的草莓在苦心研究数年后总算小有所成。最重要的一点当然是颜值至上了，只有好看的才有可能是好吃的。我们食用的事实上是其肉质花托部分，表皮是黑色小点才是果实。为了果实能传播，怎么能不憋足了劲长漂亮点呢？颜色鲜艳欲滴，全果均匀有光泽，切不可是红色带黄色色调的，有偏色的草莓多出现在地铁站还有部分早市，如果没有十足的把握请远离这些。

如果有仔细观察好吃的草莓切面，会发现内部有细微的线条呈放射状连接种子，果肉有蓬松感，无明显空洞。草莓会出现空洞是正常现象，但是不宜过大，过大的空洞大多是超量使用膨大剂或营养剂。

个头大，一定是打了激素！错，现代育苗使用脱毒技术，突破了草莓个头的限制。激素草莓无味，对，就是吃在嘴里没有任何酸甜苦涩的滋味，如果留心会发现叶柄处，青红分明，且硬。正常未完全成熟的草莓，即使底部是绿色也会很柔软，就像一只温柔可爱的软妹，让人不忍心用力拿捏，生怕破了。

草莓季已经到来，祝福大家都能有好多好吃的草莓哦~~~吃不完记得做果酱做果干，让草莓季的幸福蔓延一整个春天吧